Cковорода ЭСК-90-0,47-70

Cковорода ЭСК-90-0,47-70

Cковорода ЭСК-90-0,47-70 от компании ООО ПФК АРВИК - фото 1
170 940 ₽
В наличии

Доставка

Показать все 6 способов доставки

Оплата

Характеристики

Производитель
Abat
Мощность
12 кВт
Артикул
100111346
Страна производитель
Россия
Напряжение (В)
220/380
Масса (кг)
140
Габаритные размеры (мм)
840х985х905
Потребляемая мощность (кВт)
12,0
Время разогрева сковороды до 230 С (мин)
15
Вместимость чаши (дм3)
70
Диапазон регулирования температуры ( C)
20-275
Количество ТЭНов (шт)
4
Внутренние размеры сковороды (мм)
754х622х197

Описание

Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.

Сковороды имеют плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-2750С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.