Cковорода ЭСК-90-0,27-40
79 900 ₽
В наличии
Доставка
Показать все 6 способов доставки
Оплата
Характеристики
Производитель
Abat
Мощность
9 кВт
Артикул
100111347
Страна производитель
Россия
Напряжение (В)
220/380
Масса (кг)
94
Габаритные размеры (мм)
800х770х980
Потребляемая мощность (кВт)
9,0
Время разогрева сковороды до 230 С (мин)
12
Вместимость чаши (дм3)
40
Диапазон регулирования температуры ( C)
20-275
Количество ТЭНов (шт)
3
Производительность (м ч)
116
Внутренние размеры сковороды (мм)
577х470х197
Описание
Предназначены для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий.
Сковороды имеют плавную регулировку температуры жарочной поверхности в диапазоне 20-2750С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности чаши. Дно чаши толщиной 10 мм. позволяет надежно удерживать тепло в режиме приготовления. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство опорожнения и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода имеет регулируемые по высоте ножки.
Покупателям
Условия возврата и обмена