Пароконвектомат Apach AP10M

Пароконвектомат Apach AP10M

Пароконвектомат Apach AP10M от компании ООО ПФК АРВИК - фото 1
237 206 ₽
В наличии

Доставка

Показать все 6 способов доставки

Оплата

Характеристики

Производитель
Apach
Артикул
100111808
Панель управления
механическая
Страна производитель
Италия
Напряжение (В)
380
Мощность (кВт)
16,1
Масса (кг)
131
Габаритные размеры (мм)
920х840х1200
Потребляемая мощность (кВт)
16,1
Количество устанавливаемых гастроемкостей
10
Тип гастроемкости
GN 1/1, 600х400
Расстояние между гастроемкостями (мм)
80
Тип пароконвектомата
электрический
Парообразование
инжектор

Описание

Пароконвектомат Apach применяется для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества

Особенности:

  • Корпус из нержавеющей стали;
  • Камера с закругленными углами для легкой чистки;
  • Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс);
  • Механическая панель управления;
  • Функция регулировки влажности;
  • Термостат;
  • Таймер;
  • Дверь с двойным закаленным стеклом;
  • Подсветка камеры галогеновой лампой.