Расстоечный шкаф ШРТ-8
39 000 ₽
В наличии
Доставка
Показать все 6 способов доставки
Оплата
Характеристики
Производитель
Abat
Артикул
100111915
Страна производитель
Россия
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
1,2
Масса (кг)
65
Габаритные размеры (мм)
800x600x800
Потребляемая мощность (кВт)
1,2
Полезный объем камеры (м3)
0,22
Диапазон регулирования температуры ( C)
20-85
Количество ТЭНов (шт)
1
Количество ванн (шт)
1
Объем воды, заливаемой в ванну (л)
3
Уровень влажности в камере (%)
50-90
Объем воды заливаемой в ванну (л)
3
Описание
Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий (или замороженных полуфабрикатов) на предприятиях общественного питания.
Имеет 8 уровней для установки противней 600х400 мм. Основной режим работы - расстойка продукта при температуре 450С. Равномерное распределение тепла в камере происходит за счет применения конвекции. Пароувлажнение достигается испарением влаги из ванночки под воздействием температуры. Стеклянная дверь камеры позволяют легко контролировать процесс приготовления.
Устанавливается под конвекционные печи КЭП марки Abat.
Покупателям
Условия возврата и обмена