Гриль для кур КОМАНДОР-4Э

Гриль для кур КОМАНДОР-4Э от компании ООО ПФК АРВИК - фото 1
66 890 ₽
В наличии

Доставка

Показать все 6 способов доставки

Оплата

Характеристики

Производитель
ATESY
Тип
карусельный
Артикул
100111961
Страна производитель
Россия
Напряжение (В)
220
Мощность (кВт)
3,6
Масса (кг)
25
Габариты (мм)
640x475x505
Время приготовления (мин)
60-70
Кол-во загруженных тушек (шт)
8
Кол-во вертелов (шт)
4

Описание

Все элементы гриля, контактирующие с пищевыми продуктами, выполнены из нержавеющей стали, разрешенной Госсанэпиднадзором для контакта с пищей. В Командоре-4Э можно одновременно пожарить восемь кур. Приготовление кур осуществляется инфракрасным излучением от электрических нагревателей (ТЭНов). Благодаря вращению тушек, происходит равномерная обработка их со всех сторон. Стеклянная дверь позволяет визуально наблюдать за приготовлением кур. Конструкция гриля предусматривает проведение тщательной ежедневной санитарной обработки, что в условиях большой производительности гриля, а следовательно, большого количества выделяемого при этом жира, становится необходимым условием.

Карусельные грили предназначены для жарки тушек цыплят, куриных окорочков, грудок и других продуктов в движущихся садках. Восемь кур помещаются в четыре садка, которые приводятся в движение электромотором. Время приготовления при полной загрузке камеры 60-70 минут.

Терморегулятор гриля поддерживает температуру от +50°C до +250°C. Благодаря вращению четырех садков с тушками кур, происходит равномерная тепловая обработка со всех сторон.

Способы укладки кур: тушки кур, готовые к приготовлению располагают в садки. В один садок помешается 2 тушки (весом до 1200 грамм). Полная загрузка гриля Командор-4Э составляет 8 кур. При неполной загрузке гриля, желательно вес кур распределять равномерно.

* По дополнительному оборудованию: переключатели, конфорки, клапаны, лампы и др. обращайтесь к нашим менеджерам.