Пекарный шкаф ЭШ-3К

Пекарные шкафы ЭШ предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкафы ЭШ могут быть двух-, трех- и четырехкамерными. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. 

Пекарные шкафы ЭШ имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 20-2700С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 3000С. Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки. Дополнительно, вместо подставки имеется возможность установить расстоечную камеру ШРТ-4ЭШ или ШРТ-6ЭШ.

Характеристики:

Потребляемая мощность (кВт): 15,6 Напряжение (В): 380 Количество камер: 3 Диапазон регулирования температуры (°C): 20-270 Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C (мин): 40 Внутренний размер камеры (мм): 1000x800x180 Габаритные размеры (мм): 1300x980(1083)x1650 Масса (кг): 410