Котел пищеварочный КПЭМ-60-OP

Котел пищеварочный КПЭМ-60-OP

Котел пищеварочный КПЭМ-60-OP от компании ООО ПФК АРВИК - фото 1
124 800 ₽
В наличии

Доставка

Показать все 6 способов доставки

Оплата

Характеристики

Производитель
Abat
Мощность
9.1 кВт
Артикул
100112511
Страна производитель
Россия
Напряжение (В)
380
Масса (кг)
87
Габариты (мм)
962х639х1140
Номинальный объем (л)
60
Количество ТЭНов (шт)
3
Опрокидывание
ручное
Диаметр котла (мм)
425
Время разогрева до 95 C (мин)
45

Описание

Котел пищеварочный КПЭМ 60 ор предназначен для приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш и т.п., а также для кипячения воды на небольших и средних предприятиях общественного питания или пищевой промышленности. Номинальный объем котлов 60, 100 и 160 литров. Они имеют три режима работы. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. При сливе готового продукта, крышка котла фиксируется в верхнем положении. А слив готового продукта происходит путем опрокидывания варочного сосуда с помощью "ручного" привода.

Корпус котла пищеварочного КПЭМ 60 op изготовлен из стали марки AISI 304, а тигель котлов изготовлен из корозионностойкой стали AISI 321. Отличительной особенностью этих котлов является высокое качество исполнения, привлекательный внешний вид и низкая цена.

Опрокидываемые котлы КПЭМ-60-ОР, КПЭМ-100-ОР и КПЭМ-160-ОР можно дооснастить пароварочным комплектом КП. Комплект пароварочный предназначен для приготовления блюд на пару, таких как манты, котлеты, мясо. Применяется для приготовления диетического питания. Используется в комплекте со стационарными котлами. Материал - нержавеющая сталь AISI 304.